1 Baguette-Stange
80 g Salami
1 rote Paprika
2 Tomaten
100 g geriebenen Gouda
Die Baguette-Stange in Scheiben schneiden. Die Paprika putzen und waschen, die Tomaten waschen. Dann alle Zutaten fein würfeln und mit dem Käse mischen. Die Masse wird nun als Belag auf die Baguette-Scheiben gestrichen. Dann werden die Brote ca. 20 Minuten bei 200 Grad auf mittlerer Schiene im Backofen überbacken.
Statt der Salami kann sicher auch gekochter Schinken, oder auch Beides, verwendet werden. Geschmackssache!
Gleiches gilt für die Käsesorte.
