1 Zwiebel
1 Paprika
1 Apfel
Salz, Pfeffer
500 g Quark
200 g Schmand
Zwiebel schälen. Paprika putzen und waschen. Apfel entkernen.
Zwiebel, Paprika und Apfel fein hacken und reichlich mit Salz und Pfeffer würzen. Anschließend Quark und Schmand dazugeben und gut verrühren bis eine zähflüssige Masse entstanden ist.
Zum Würzen des Dips könnte auch ein Päckchen Salatkrönung oder ähnliches verwendet werden.
