Zutaten: 2 Knoblauchzehen 1/2 Gurke 200 g Frischkäse natur 400 g Schmand Salz, Pfeffer
Zubereitung: Knoblauchzehen enthäuten, Gurke waschen, längs vierteln und entkernen, beides fein hacken und mit Frischkäse und Schmand verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tipps: Schmeckt zu Grillfleisch, Brot und Baguette oder als Dip zu Chips und Kräcker.