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Zubereitung: Butter schaumig rühren. Puderzucker, Vanillemark, Ei, Weinbrand und Zimt unterrühren. Mehl, Salz, Backpulver und Kakao mischen, ebenfallsunterheben. Den Teig mit einem Spritzbeutel mit großer Sterntülle auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech aufspritzen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 12 Minuten backen, herausnehmen und abkühlen lassen. |